Hranolky s bohatou oblohou plnou barev

Oživte svůj letní jídelníček hranolky s oblohou plnou barev! Tento pokrm dokonale odpovídá letošnímu letnímu trendu „barvy na jídelníčku“. Díky jedlým květům, pestrým přísadám a našim hranolkům Crispy Coated 10 mm vytvoříte hranolky s bohatou oblohou, které na talíři opravdu vyniknou.

Pro dvě osoby potřebujete:

Hranolky a dipy

• 300 g hranolků Crispy Coated 10 mm značky

• 75 g trhaného chlebovníku (recept níže)

• 2 lžíce crème fraiche

• 2 lžíce majonézy sriracha

• 2 lžíce křupavé smažené cibulky

• Nakládaná červená cibule

• Koriandr nebo petržel

• Jedlé květy

Trhaný chlebovník

• 250 g chlebovníku

• 25 ml omáčky hoisin

• 25 ml sójové omáčky

• 1 lžíci medu

• 1 lžíci srirachy

• ½ lžíce strouhaného zázvoru

Postup přípravy:

1. V míse smíchejte trhaný chlebovník, omáčku hoisin, sójovou omáčku, med, nastrouhaný zázvor a srirachu, dokud se nespojí. V případě potřeby povařte na mírném ohni do zhoustnutí. Chlebovník nechte okapat a rozdrobte ho dvěma vidličkami. Chlebovník s omáčkou povařte na pánvi po dobu asi 5 minut, dokud není teplý a zcela obalený.

2. Hranolky připravte podle pokynů na obalu.

3. Naplňte talíř hranolky a navrch dejte trhaný chlebovník. Pokapejte majonézou sriracha a crème fraiche. Ozdobte nakládanou červenou cibulí, jedlými květy, křupavou smaženou cibulkou a čerstvými bylinkami.

Podávejte ještě horké a nechte své hosty vychutnat si lahodnou směs křupavosti, osvěžující kyselosti a bohaté pikantní chuti! Nabídka takovýchto pokrmů pomůže oživit váš jídelní lístek a vytvořit nezapomenutelný kulinářský zážitek.