Home Style πατάτες με χούμους

Μια εξαιρετική συνταγή που προσθέτει ποικιλία στο μενού για χορτοφάγους. Εύκολη και γρήγορη προετοιμασία και παράλληλα υπέροχη γεύση!

Συστατικά:

• Farm Frites - Home-Style Ρουστίκ πατάτες ακανόνιστης κοπής

• κονσέρβα ρεβίθια

• πάστα ταχίνι

• σκελίδα σκόρδου

• λεμόνι

• κύμινο

• αλάτι

• πιπέρι

• ελαιόλαδο

Προετοιμασία:

1. Αναμείξτε τα ρεβίθια με μικρή ποσότητα σάλτσας, από αυτήν που έχει μείνει στο κουτί της κονσέρβας, και με ελαιόλαδο. Προσθέτουμε πάστα ταχίνι, σκόρδο, κύμινο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να αποκτήσουν συνοχή πάστας.

2. Τηγανίζουμε τις πατάτες στους 175°C, σύμφωνα με το χρόνο τηγανίσματος που προτείνεται στη συσκευασία, ανάλογα τον τρόπο (φριτέζα, τηγάνι κ.ό.κ) . Σερβίρουμε τις πατάτες στο πιάτο και προσθέτουμε το έτοιμο χούμους.

Απολαύστε!