Mini calamares con Mini Waffles

Descubre este plato sabroso con Mini Calamares y Mini Waffles. Combinando los crujientes Mini Waffles de Farm Frites con calamares tiernos, este plato es un delicioso giro a los mariscos. Condimentado con pimienta negra, sal y ajo frito, y con un toque de chile rojo, ofrece sabores audaces. ¡Pruébalo hoy mismo!

Esto es lo que necesitas para dos personas:

• 250 g de Mini Waffles de papa de Farm Frites

• 300 g de calamares

• 2 cucharadas de pimienta negra

• ½ cucharadita de sal

• 2 cucharadas de ajo frito

• 1 cucharada de raíz de cilantro picada

• 2 cucharadas de chile rojo picado

• 1 cucharada de aceite vegetal

• 2 cucharadas de cebolla verde picada

• Harina de trigo

• Salsa de chile
  

Así es como preparas tu plato:

1. Mezcla la pimienta negra y la harina de trigo con los calamares en un bol. Fríe a fuego medio hasta que estén crujientes, retira del fuego y escurre el exceso de aceite.

2. Prepara las Mini Waffles de papa según las instrucciones del paquete.

3. Sofríe la raíz de cilantro con el chile hasta que estén fragantes. Agrega los calamares fritos y el ajo frito, mezcla bien. Añade los mini gofres de papa y mezcla todo.

4. Sazona con sal y pimienta. Agrega la cebolla verde y mezcla bien, sirve con salsa de chile.

¡Perfecto para un plato sabroso que seguro impresionará!