Patatas decoree | Mayor variedad en su menú

Especialidades de patata

Patatas décorée

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Patatas décorée, una guarnición popular de la cocina francesa. De forma cónica, rellenas de puré de patata recién hecho y sazonadas al punto.

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Especialidad de puré de patata

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Sin gluten
Halal

Elaboración

Horno: colocar el producto sobre una bandeja de horno. Precalentar el horno a 230°C / 450 °F (o nivel 8 para hornos de gas) y hornear entre 12 y 15 min. Voltear una vez durante la cocción. Freidora: freír en aceite caliente (175 ºC / 347 °F) en pequeñas cantidades entre 3 y 4 min. Fritura con poco aceite: precalentar un poco de aceite en la sartén, añadir el producto y freír a fuego medio entre 7 y 9 min. Voltear de vez en cuando.

Ingredientes

Patata (93 %), aceite de palma MB (6 %), sal, clara de HUEVO de gallina en polvo, dextrosa, estabilizante: E464, especias.

Almacenamiento

Puede conservarse a -18 °C / 0 °F durante varios meses, véase el envase.

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