Mahlased BBQ-ribid ja krõbeda kattega friikartulid Crispy Coated
Suus sulavad BBQ-ribid ja krõbeda kattega friikartulid – ideaalne kombo kohapeal söömiseks ja kojutellimiseks!
Koostisosad (neljale):
1,5 kg searibi
kerge sojakaste
loorberileht
vürts
1 küüslaugupea
100 g BBQ-kastet
100 g ketšupit
40 g mett
20 g jahvatatud tšillipipart / 5 g Cayenne’i pipart
Valmistamine
Tõsta ribid kuumakindlasse anumasse ja vala peale vesi koos sojakastmega vahekorras 4 : 1. Lisa loorberileht, vürts ja küüslauk. Pane kõik kaheks tunniks 200-kraadisesse ahju.
Ribide küpsemise ajal valmista marinaad. Sega BBQ-kaste, ketšup, mesi ja tšillipulber paksuks kastmeks.
Kui ribid on läbi küpsenud, tõsta need veest välja ja küpsetusplaadile. Määri ribid mõlemalt poolt marinaadiga kokku ja tõsta uuesti ahju. Korda toimingut 10 minuti pärast ja küpseta ribisid veel 5 minutit. Siis on ribid valmis.
Prae friikartulid 175 kraadi juures, järgides pakendil soovitatud praadimisaega.
Serveeri valmis ribide kõrvale krõbeda kattega friikartuleid.
Head isu!
Vaata meie teisi retsepte
Kodused friikartulid Home-Style hummusega
Suurepärane retsept, mis toob vaheldust taimetoidumenüüsse. Lihtne, kiiresti valmistatav ja ülimaitseva maitsega!
Pannkoogid hummuse, viigimarjade ja sinihallitusjuustuga
See kartulipannkookide retsept hummuse, viigimarjade ja sinihallitusjuustuga on ideaalne kombinatsioon klientide maitsemeelte rõõmustamiseks. Suurepärane idee maitsvaks eelroaks.
Koreapärane kanaroog juustu ja kartulikookidega
Korea stiilis vürtsikas kana kartulikotlettidega Rösties. See on suurepärane ja ebatavaline roog, mis mitmekesistab menüüd ja pakub klientidele meeldiva üllatuse.
