Buddha kauss tofu ja kartulipannkookidega

Taimetoidu Buddha kauss kartulipannkookidega on suurepärane idee põneva ja maitsva lihavaba menüü koostamiseks.

Koostisained (ühele): 

• 3 Farm Fritesi kartulipannkooki

• 60 g hummust

• 25 g spinatit

• 25 g keedetud kikerherneid

• 25 g seeni

• 25 g sellerit

• 40 g tofut

• 15 g porgandit

• 1 redis

• 10 g punast sibulat

• 15 ml õli

• 10 ml sojakastet

• 10 ml teriyaki kastet

Valmistamine:

1. Prae Farm Fritesi kartulipannkoogid vastavalt pakendil olevatele juhistele.

2. Vala natuke õli kuumale pannile ja prae tofutükid. Lisa mõne aja pärast kikerherned, pooleks lõigatud seened ja spinat.

3. Võta pann tulelt ning lisa natuke sojakastet ja teriyaki kastet. Pane hummus kaussi, aseta selle peale tofu ning kõrvale kartulipannkoogid ja köögiviljad pannilt. 

4. Tükelda värsked köögiviljad ja lisa ka need roale. Vala pannile jäänud kaste tofule. Puista peale praetud seesamiseemneid.

Naudi!