Koreapärane budae jjigae kartulikookidega

Serveeri klientidele maailmakööki Farm Fritesi toodetega!

Koostisosad

• 100 g Farm Fritesi Rösties - Väikesed kartulikoogid sibulaga

• 1 pakk kiirnuudleid

• 50 g hakitud kapsast

• 50 g hakitud sibulat

• 50 g hakitud jaapani rohelist sibulat

• 1 viilutatud vorst

• 2 singiviilu

• 2 krevetipalli

• 100 g viilutatud sealiha

• 50 g Hiina lehtkapsast (paksoi)

• 30 g enoki seeni

• 50 g viilutatud tofut

• 20 g idandatud herneid

• 1 muna (ainult munakollane)

• 3 spl hakitud küüslauku

• ¼ tassi Korea tšillipastat (gochujang)

• 2 spl Korea tšillipulbrit

• 1 spl sojakastet

• 2 spl suhkrut

• 8 tassi puljongit

Valmistamine

1. Sega omavahel küüslauk, gochujang, Korea tšillipulber, sojakaste ja suhkur ning tõsta kõrvale.

2. Tõsta Farm Fritesi kartulikoogid Mini Chunky Triangular Hashbrowns potti koos ülejäänud koostisosadega.

3. Keeda, kuni kõik koostisosad on pehmed. Tõsta tulelt ja serveeri eraldi või pane kaasaskantava pliidi peal lauale hot pot’i kujul.

Naudi!