Salchippaps friikartulitega - Peruu vorstidega
See Peruu stiilis friikartulite retsept on lihtne viis menüüsse vürtsi lisada.
Koostisosad
pikad viinerid,
taimeõli praadimiseks,
sool,
salsa.
Valmistamine
Kuumuta pannil õli.
Lõika pikad viinerid risti kolmeks tükiks ja seejärel lõika iga tüki otsadesse väikesed 0,5 cm sügavused sälguid (ristid).
Pane viinerid pannile ja prae neid umbes 2 minutit. Tõsta praetud viineritükid paberrätikutega kaetud taldrikule.
Prae friikartuleid 175 kraadi juures, järgides pakendil soovitatud praadimisaega.
Serveeri friikartuleid taldrikul, lisa praetud viinerid ja salsa.