Frittata Di Patate

Essayez cette frittata végétarienne aux pommes de terre. Il s’agit d’un plat simple et délicieux, qui associe des cubes de pommes de terre précuits à des œufs et à du fromage. Notre gamme de produits précuits est facile à utiliser et à portionner, ce qui vous permet de gagner beaucoup de temps. Parfaite pour toutes les cuisines !

Ingrédients pour deux personnes

• 500 g de Farm Frites Rissolées

• 8 œufs

• 2 gousses d’ail émincées

• 1 oignon

• Huile d’olive

• 200 g de fromage râpé

• Facultatif : herbes fraîches

Préparation

1. Ajoutez l’oignon finement haché et l’ail émincé dans une poêle, et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

2. Ajoutez les Rissolées précuites et faites-les sauter pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

3. Pendant ce temps, fouettez les œufs dans un bol et ajoutez le fromage râpé, le sel, le poivre et éventuellement les herbes fraîches. Versez le mélange d’œufs sur les cubes de pommes de terre dans la poêle.

4. Réduisez sur feu doux et laissez la frittata cuire lentement jusqu’à ce que les bords commencent à se figer.

5. Pendant la cuisson de la frittata, préchauffez le gril de votre four.

6. Placez la poêle sous le gril du four préchauffé et laissez la frittata cuire pendant 3 à 5 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le dessus soit doré et ait une texture ferme.

7. Retirez la frittata du four et laissez-la refroidir quelques instants avant de la retirer de la poêle.

8. Coupez la frittata en quartiers et servez-la chaude. Vous pouvez également l’accompagner d’une salade verte.

Découvrez le goût authentique du terroir !