Burger hybride avec frites "Crinkle"
Vous voulez rendre votre menu un peu plus responsable cet été ? Profitez de la tendance « viande hybride » avec ce savoureux burger hybride et ses frites croustillantes. La galette du burger combine des ingrédients d'origine végétale et animale, ce qui en fait un choix plus durable. La viande hybride est une tendance en plein essor, particulièrement populaire parmi la génération Z.
Voici ce qu'il vous faut pour deux personnes
Burger hybride
250 g de frites « Crinkle » de Farm Frites
2 pains à burger
2 galettes de viande hybride
2 tranches de fromage cheddar
Laitue (par ex. romaine)
2 tranches de tomate
6 rondelles d'oignon rouge
4 tranches de cornichon
Sauce pour burger
2 cs de mayonnaise
½ cs de ketchup
1 cc de sauce chipotle
Voici comment préparer votre plat
Préparez le burger à la viande hybride selon les instructions figurant sur l'emballage. Pendant la dernière minute de cuisson, faites fondre une tranche de cheddar sur la galette. Faites griller les pains à burger.
Pour préparer la sauce du burger, mélangez la mayonnaise, le ketchup et la sauce chipotle. Mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Tartinez le fond de chaque pain grillé avec la sauce pour burger. Placez la galette de burger à la viande hybride sur le dessus. Ajoutez ensuite de la laitue, des tranches de tomate, des rondelles d'oignon rouge et des tranches de cornichon. Recouvrez de l'autre moitié du pain et fixez avec un pic à cocktail Farm Frites.
Faites frire les frites « Crinkle » Farm Frites en suivant les instructions de l'emballage et les servir en accompagnement.
Ce burger hybride accompagné de frites « Crinkle » est la combinaison parfaite de la durabilité et de la gourmandise !
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