Parmezános burgonya
A burgonyaszeletek nem csak köretként ízletesek, hanem a casserole ideális összetevői is.
Hozzávalók (4 személyre):
100 g parmezán sajt
200 g mozzarella sajt
200 g paradicsompüré
só
bors
extra szűz olívaolaj
bazsalikom
Elkészítés módja:
A burgonyaszeleteket néhány percig zsiradékban sütjük, majd enyhén megsózzuk.
A paradicsompürét sóval, borssal, olívaolajjal és bazsalikommal ízesítjük.
A burgonyaszeleteket tepsibe helyezzük, megkenjük a sózott, fűszerezett paradicsompürével, a tetejére pedig mozzarellát és parmezánt szórunk. Összesen három ilyen réteget készítünk.
Sütőben 180 °C fokon 20 percig sütjük.
Jó étvágyat!
Szeretne többet megtudni a burgonyakülönlegességeinkről?
Lepje meg vendégeit és szerezzen örömöt nekik!
Tekintse meg további receptjeinket
Kagyló fehérborban hasábburgonyával
Kagyló fehérborban gyökérzöldségekkel, hasábburgonyával és fűszeres majonézzel. Ez a menüjavaslat kellemes meglepetés lesz a vendégeinek.
Az olasz „fritto misto”
Egy olasz fogás vegetáriánus változata, amely könnyen, gyorsan elkészíthető és finom!
Burgonyalángossal és zöldbabbal tálalt marhasült
Burgonyalángos recept steakkel, zöldbabbal, rókagombával és ropogós csicsókacsipsszel.
