Colour Pop Loaded Fries
Geef je menu kleur deze zomer met deze Colour Pop Loaded Fries! Dit gerecht sluit goed aan bij de zomertrend 'Kleur op de kaart' van dit jaar. Met eetbare bloemen, kleurrijke ingrediënten en onze Crispy Coated 10mm friet creëer je loaded fries die van het bord knallen.
Dit heb je nodig voor twee personen
Frietjes & toppings
75 g pulled jackfruit (recept hieronder)
2 el crème fraîche
2 el sriracha-mayonaise
2 el krokant gebakken uitjes
Ingelegde rode ui
Koriander of peterselie
Eetbare bloemen
Pulled jackfruit
250 g jackfruit
25 ml hoisinsaus
25 ml sojasaus
1 el honing
1 el sriracha
½ el geraspte gember
Zo bereid je het gerecht
Meng de pulled jackfruit in een kom met de hoisinsaus, sojasaus, honing, geraspte gember en sriracha tot alles goed gemengd is. Laat indien nodig op laag vuur sudderen om de saus iets in te dikken. Laat de jackfruit uitlekken en trek het met twee vorken uit elkaar. Bak de jackfruit in een pan met de saus gedurende ongeveer 5 minuten, totdat het warm en volledig bedekt is met de saus.
Bereid de frietjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel de frietjes over een serveerschaal en beleg met de pulled jackfruit. Besprenkel met sriracha-mayonaise en crème fraîche. Garneer het met de ingelegde rode ui, eetbare bloemen, krokant gebakken uitjes en verse kruiden.
Laat je gasten genieten van deze heerlijke combinatie! Met gerechten zoals deze voeg je niet alleen een kleurrijk tintje toe aan je menu, maar creëer je ook een onvergetelijke eetervaring.
Bekijk onze andere recepten
Mexican Tacos & Fries
De Mexicaanse keuken is hot deze zomer. Breng een vleugje Mexicaanse flair naar je terras met deze smaakvolle taco’s, gevuld met gekruide kip, verse guacamole, zure room en pittige tomatensalsa. Uiteraard gereserveerd met heerlijke knapperige Crispy Coated 7mm friet. Laat die Mariachi-band maar komen!
Teriyaki Glaze & Fries
De populariteit van de Aziatische keuken zet deze zomer door, dus zet Azië op je menukaart met deze Teriyaki Glaze & Fries. De malse zalm met umami-rijke teriyakisaus combineert perfect met onze knapperige Regular 10mm friet. De komkommersalade zorgt voor een fris contrast!
Triple Scoop ‘n’ Dip
Geef je zaak de summer vibes met dit hippe frietgerecht! Triple Scoop 'n' Dip past perfect bij de 'dipping delight' trend van deze zomer, de trend van de lekkerste sauzen. Met onze Scoops Skin On Coated scheppen je gasten deze drie dips moeiteloos op. Kleurrijk, zomers en lekker om te delen.
