Loaded Mediterranean Street Cart Fries
Zin in de zomer? Zet dan deze zonnige Loaded Mediterranean Street Cart Fries op je menukaart. Ze passen goed bij de 'Second Fry' trend van deze zomer, waarbij je naast je traditionele friet ook een tweede, premium optie aanbiedt, voor gasten die net dat beetje extra willen. In dit gerecht combineer je zoete aardappel friet (een goede Second Fry) met een Mediterrane topping voor een romige en hartige bite.
Dit heb je nodig voor vier personen
Salade/salsa van komkommer, tomaat en rode ui
2 el tzatziki
50 g feta
olijven
Verse kruiden zoals munt, dille of peterselie
Zo bereid je het gerecht
Snijd de komkommer, tomaat en rode ui in kleine blokjes (brunoise) en meng met extra vierge olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
Frituur de zoete aardappel friet volgens de instructies op de verpakking.
Vul een serveerbakje met de Sweet Potato Fries. Verdeel de salade/salsa erover en voeg twee royale scheppen tzatziki toe.
Verkruimel de feta over de frites. Halveer de olijven en strooi ze over het gerecht. Garneer met verse kruiden zoals munt, dille of peterselie.
Met deze Loaded Mediterranean Street Cart Frites, creëer je extra variatie op je menu en blijf je je gasten verassen.
Bekijk onze andere recepten
Triple Scoop ‘n’ Dip
Geef je zaak de summer vibes met dit hippe frietgerecht! Triple Scoop 'n' Dip past perfect bij de 'dipping delight' trend van deze zomer, de trend van de lekkerste sauzen. Met onze Scoops Skin On Coated scheppen je gasten deze drie dips moeiteloos op. Kleurrijk, zomers en lekker om te delen.
Fried Chicken Sandwich met Chef’s Harvest Frites
Serveer deze zomer (h)eerlijke lokale en ambachtelijk frites met onze verse Chef’s Harvest frites. De lekkerste verse frietjes om te serveren in combinatie met een Crispy Fried Chicken Sandwich. Een krokant gefrituurde kipfilet op een briochebroodje, geserveerd met een honing-mosterdsaus en een verfrissende coleslaw.
Parmezaanse Knoflook Friet
Wil je je friet een speciale touch geven? Probeer dan deze friet met Parmezaanse kaas en knoflookboter. Onze Chef's Harvest friet is de perfecte basis voor dit recept.
