Pytania? Z przyjemnością Ci pomożemy.
Otrzymuj najnowsze wiadomości, powiadomienia o nowych produktach i najsmaczniejsze przepisy prosto do swojej skrzynki odbiorczej.
4 panierowane filety z ryby (np. z mintaja),
liście mięty, 500 g groszku,
1 cytryna,
4 łyżki stołowe sosu tatarskiego,
wędzona papryka w proszku,
pieprz Cayenne
Rozgrzej frytownicę do 175°C.
Filety rybne wysmaż w głębokim oleju przez 3-5 minut, do uzyskania bursztynowego koloru, następnie przełóż je na talerz i osusz ręczniczkiem papierowym. Dopraw pieprzem, solą i wędzoną papryką.
Zagotuj litr wody z 20 g. soli. Dodaj groszek na 15 sekund (gotowanie krótkie). Wypłucz w zimnej wodzie.
Groszek włóż do pojemnika razem z listkami mięty. Wymieszaj całość ręcznym blenderem. Dopraw pieprzem Cayenne i solą.
Mrożone frytki Super cienkie wysmaż w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
Serwuj z sosem tatarskim na gazecie położonej na talerzu, żeby wyglądało jak uliczne, szybkie danie.
Na koniec możesz delikatnie posypać potrawę listkami mięty, a obok ułożyć kawałek cytryny.
TEXT
Doskonała propozycja do menu śniadaniowego
Nasze kąski serowe to nie tylko świetne przekąski, ale także idealny dodatek do dań. Wypróbuj wrapy z Paluszkami z sera mozzarella, aby uzyskać zaskakujące połączenie, które wzbogaci Twoje menu.
Filipińskie danie z mięsem i frytkami