Frytki z batatów z krewetkami

Chrupiace frytki Loaded w słodko-pikantnej odsłonie. Doskonała kombinacja smaków, która zachwyci Twoich klientów!

Składniki na 10 porcji:

• 1,2 kg Sweet Potato Fries - Frytek z batatów

• 600 g krewetek

• 120 ml oliwy z oliwek

• 150 g papryczka chili

• 100 g czosnku

• 150 g czerwonej cebuli  

• 70 ml octu balsamicznego      

• 30 g cukru  

• sól, pieprz                         

• natka pietruszki

Przygotowanie:

1. Przygotuj sos chimichurry: papryczkę chili, czerwoną cebulę i natkę pietruszki drobno posiekaj. Dodaj do nich oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, cukier oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj.

2. Krewetki usmaż na patelni wraz z czosnkiem.

3. Przygotuj Frytki z batatów zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

4. Na usmażonych Frytkach z batatów ułóż krewetki. Całość polej sosem chimichurry.

Smacznego!

TEXT