Kolorowe Frytki Loaded

Tego lata dodaj odrobinę koloru do Twojego menu - dzięki Kolorowym Frytkom Loaded! To danie idealnie wpisuje się w tegoroczny letni trend – „Kolory w Menu”. Za pomocą jadalnych kwiatów, kolorowych składników i naszych chrupiących Frytek Crispy Coated 10mm stworzysz wyjątkowe danie, które naprawdę wyróżni się na talerzu.

Składniki dla 2 osób:

Frytki i dodatki

• 300 g frytek Farm Frites Crispy Coated 10 mm

• 75 g szarpanego jackfruita (przepis poniżej)

• 2 łyżki crème fraiche

• 2 łyżki majonezu sriracha

• 2 łyżki prażonej cebulki

• Marynowana czerwona cebula

• Kolendra lub pietruszka

• Jadalne kwiaty

Szarpany jackfruit

• 250 g jackfruita

• 25 ml sosu hoisin

• 25 ml sosu sojowego

• 1 łyżka miodu

• 1 łyżka srirachy

• ½ łyżki startego imbiru

Sposób przygotowania dania

1. W misce wymieszaj szarpanego jackfruita z sosem hoisin, sosem sojowym, miodem, startym imbirem oraz srirachą - aż składniki się połączą. W razie potrzeby gotuj na małym ogniu, aby sos zgęstniał. Odcedź jackfruita i za pomocą dwóch widelców rozdziel go na strzępy. Na patelni podsmaż jackfruita w przygotowanym sosie przez około 5 minut, aż będzie ciepły i całkowicie pokryty sosem.

2. Przygotuj frytki zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

3. Nałóż na talerz frytki oraz szarpanego jackfruita. Polej majonezem sriracha i crème fraîche. Udekoruj marynowaną czerwoną cebulą, jadalnymi kwiatami, prażoną cebulką i świeżymi ziołami.

Podawaj na gorąco i pozwól gościom cieszyć się pysznym połączeniem chrupkości, kwasowości i intensywnych smaków! Serwując takie dania, dodasz koloru swojemu menu i zapewnisz gościom niezapomniane doznania kulinarne.