Scoopsy i kanapka klubowa

Kanapka klubowa ze Scoopsami dla jednej lub większej liczby osób to idealne danie na lunch lub przekąska do dzielenia się.

Składniki na 4 porcje:

• 600 g Scoopsów ze skórką

• 12 sztuk chlebka pita lub kromek chleba tostowego

• 600 g grillowanej piersi z kurczaka

• 4 plastry wędzonego boczku

• sos majonezowy

• liście sałaty

• 8 plastrów pomidora

• 12 plasterków sera cheddar

• masło
  

Przygotowanie:

1. Lekko posmaruj masłem chleb i opiecz go na grillu lub na patelni.

2. Pokrój grillowanego kurczaka na cienkie plasterki.

3. Usmaż boczek na patelni, aż będzie chrupiący.

4. Ułóż warstwy kanapki naprzemiennie: majonez, plastry sałaty, kurczak, pomidor, cheddar i bekon; dodaj kolejną kromkę chleba i powtórz czynność. Przykryj trzecią kromką chleba, zabezpiecz wszystko długą wykałaczką, pokrój na trójkąty.

5. Przygotuj Scoopsy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu i serwuj z kanapką klubową.

Smacznego!