Yakisoba

Popularna japońska potrawa ze smażonymi warzywami, boczkiem i frytkami.

Składniki:

• 150g cienkich frytek Farm Frites 7mm

• 100g posiekanego boczku

• 200g posiekanej kapusty

• 100g posiekanej marchewki

• 160g papryki pokrojonej w wąskie słupki

• 100g posiekanej cebuli

• 4-5 posiekanej dymki

• ¾ filiżanka sosu Tonkatsu

• 1 łyżeczka cukru

• 1 łyżka oleju roślinnego

• Płatki wodorostów (Aonori)

• Czerwony marynowany imbir

Przygotowanie:

1. Usmaż boczek na chrupiąco.

2. Dopraw sosem Tonkatsu, dodaj warzywa, wymieszaj i lekko obsmaż, tak, żeby warzywa zachowały chrupkość.

3. Frytki cienkie Farm Frites wysmaż w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.

4. Na talerz ułóż frytki, na nich ułóż usmażone warzywa z boczkiem. Całość posyp płatkami wodorostów i marynowanym imbirem.

Smacznego!

TEXT